Weissburgunder Im Sonnenschein GG - BIO - 2018

Cépage : Pinot Blanc  
Caract. : Vin Blanc  
Prix : 100.25$
Code SAQ :  
Inventaire : Signature  
Format : 750 mL 
Degré d'alcool : 13% 
Bouteilles/Caisse : 12 
Certification : Bio  

Dégustation :

Les vins typiques de ce vignoble ont des notes fumées et épicés, créés grâce au sol calcaire. L’équilibre entre la minéralité et des raisins parfaitement mûrs s’exprime dans des notes de type salées et minérales, ce qui rend le vin très durable. La tension entre la maturité, la puissance, le fruit, la profondeur et l’acidité minérale rend ce vin si spécial.

Vinification :

  • Cépage : Weissburgunder 100% - BIO
  • Âge des vignes : 40 ans
  • Type de sol : Calcaire
  • Rendement des vignes  : 50 hl/ha vignes
  • Irrigation : Aucune
  • Vendange : Manuelle
  • Fermentation : 24 heures sur les peaux. Cuve inoxydable durant 2 semaines
  • Élevage : Cuve en acier inoxydable.
  • Levure utilisée : Levures spontanées et sélectionnées
  • Affinage : Filtré
  • Garde : 20 ans et plus
  • Décanter : Non

Voir la revue de presse


Millésime 2019

  • James Suckling : 96 points
  • Vinum : 92 points
  • Eichelmann : 91 points

Millésime 2018

  • Gault&Millau : 98 points
  • Gault&Millau : 93 points
  • Eichelmann : 91 points

Millésime 2017

  • Gault&Milla : 96 points
  • James Suckling : 95 points
  • Wine Enthusiast : 95 points
  • Jancis Robinson : 17+ (sur max. 18,5) points

Millésime 2016

  • Gault&Millau : 95 points
  • Wine Enthusiast : 95 points
  • James Suckling : 94 points

Millésime 2015

  • James Suckling : 94 points
  • 9Gault&Millau : 93 points
  • Wine Advocate- R.Parker : 92 + points

Télécharger l'image de la bouteille /étiquette |Imprimer cette page   |Partagez sur :