Ruché Laccento - Montalbera - Piemonte│Piémont | Valmonti

Cépage : Ruché

Caract. : Vin rouge sec

Prix : 35.50$

Code SAQ : 15299877

Inventaire : Cellier
Format : 750 mL
Degré d'alcool : 14.5%
Bouteilles/Caisse : 12
Certification : Nature

Dégustation :

Couleur rubis intense avec reflet pourpre. Nez intense et aromatique avec des notes de fruit des champs. Rond en bouche, plaisant, souple et frais.

Poulet grillé, charcuterie, légumes assortis assaisonnés.

Cépage : Ruché 100 %
Type de sol : 70 % de sable, 20 % d’argile, 10 % de limon
Âge des vignes : 15/30 ans
Rendement : 70 qt/ha
Irrigation : Aucune
Vendange : Manuelle, 80 % maturation parfaite et 20 % sur maturation sur vigne
Fermentation : Cuve inoxydable durant 10 jours sur les peaux.
Élevage : 8/10 mois en cuve inoxydable - Vieilli 4/5 mois en bouteille - Fermentation malolactique – sans la lie du vin
Levure utilisée : Sélectionnée
Affinage : Légère filtration
Garde : 7/8 ans
Décanter : 1 h
Température de service : 14/16° C
Sucre : 0.5 g/L

Millésime 2022

Millésime 2020

Millésime 2019

Millésime 2017

Vini Buoni d’Italia 2019 : 4 étoiles
Gambero Rosso 2019 : 2 bicchieri rossi
Luca Maroni 2019 : 99 points « Meilleur vin rouge Italien en absolu de l’année »
I vini di Veronelli 2019 : 2 étoiles
Bibenda 2019 : 3 grappoli
Decanter Awards 2019 : Médaille d’Argent

Millésime 2016

MILLÉSIME 2015

Millésime 2013

Millésime 2012

Millésime 2011