Tacchetto Bardolino - 2016

Prix : 18.40$
Cépages : Merlot, Corvina, Rondinella  
Caract. : Vin rouge sec  
Code SAQ : 12132465  
Inventaire : Spécialité par lot  
Format : 750 mL 
Degré d'alcool : 13% 
Bouteilles/Caisse : 12 

Dégustation :

Aromatique et fruité au nez. Notes de cerise, de feuilles et de liqueur de cherry. Un style élégant et assez léger qui possède une belle texture, une fraicheur et une pureté.

Accords mets vins :

Porc effiloché, veau, poulet grillé et poisson braisé.

Vinification :

  • Cépage : Corvina (80%), Merlot (10%), Rondinella (10%)
  • Âge des vignes : 5-42 ans « vignoble unique »
  • Rendement des vignes : 85 hl/ha
  • Irrigation : Aucune
  • Vendange : Manuelle et machine
  • Fermentation : Cuve inoxydable durant 10-15 jours
  • Élevage : Cuve inoxydable durant 3-6 mois – pas d’élevage sur lie – pas de fermentation malolactique.
  • Levure utilisée  : Sélectionné
  • Affinage : Vin filtré
  • Garde  : 4 ans
  • Décanter : Pas nécessaire

Voir la revue de presse


Millésime 2017

  • IWC 2018 : 92 points - Médaille d’Argent « Best Bardolino »
  • Gambero Rosso 2019 : 2 bicchieri rossi
  • Bibenda 2019 : 3 grappoli

Millésime 2016

  • Gambero Rosso 2018 : 2 bicchieri rossi

Millésime 2012

  • Bibenda 3 Grappes

Millésime 2011

  • Gamberro Rosso : 2 Bicchieri rouge – Oscar qualité/prix

Millésime 2010

  • Decanter : 4 étoiles

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