Cantina Orsogna - Italie - Abruzzes

Nican - 2010

Cépage : Montepulciano  
Caract. : Vin rouge sec  
Prix : 33.25$
Code SAQ :  
Inventaire : Spécialité par lot  
Format : 750 mL 
Degré d'alcool : 15.5% 
Bouteilles/Caisse : 12 
Certifications : Nature, Végan  

Dégustation :

Rouge rubis impénétrable, le nez est intense avec des fleurs séchées, des fruits mûrs, de la confiture de cerise foncée, de cacao et de pain grillé. En bouche, il est doux, chaud, intense, enveloppant et légèrement tannique avec une finale d’amande.

Accords mets vins :

Brochette de bœuf avec poivron et tomate cerise. Bifteck BBQ avec sauce Santa Fe. Joue de veau braisée avec champignon et parmesan. Carré d’agneau forestier.

Vinification :

  • Cépage  : Montepulciano d’Abruzzo 100%
  • Âge des vignes  : 25 ans
  • Rendement des vignes  : 12 ton/ha
  • Irrigation  : Partielle
  • Vendange  : Manuelle
  • Fermentation : Cuve inoxydable durant 15 jours
  • Élevage  : Vieillissement partiel en tonneau (botti en italien) et en cuve d’acier inoxydable pendant deux ans. Élevage sur lies – Vieilli en bouteille - Fermentation malolactique
  • Levure utilisé : Naturelle
  • Affinage : Légèrement filtré
  • Garde : 10 ans
  • Décanter : 1 h

Voir la revue de presse


Millésime 2010

  • Mundus Vini Award 2021 : Médaille d’Or
  • Concours Mondial Bruxelles 2021 : Médaille d’Argent
  • Mundus Vini Award 2020 : Médaille d’Or
  • Decanter World Wine Awards 2019 : Médaille d’Argent
  • Sélections Mondiales des vins du Canada 2020 : Médaille d’Or

Millésime 2009

  • Mundus Vini Award : médaille d’Or
  • Sélection mondiales : médaille d’Or
  • Vinitaly 2017 : 93 points

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