Godello - 2020

<i class="fa fa-envira" aria-hidden="true"></i> Godello <i class="fa fa-leaf" aria-hidden="true"></i>
Cépage : Godello  
Caract. : Vin blanc sec  
Prix : 23.95$
Code SAQ :  
Inventaire : Cellier  
Format : 750 mL 
Degré d'alcool : 13.5% 
Bouteilles/Caisse : 12 
Certifications : Bio, Nature  

Dégustation :

Des arômes audacieux et exubérants de pêche et de mangue mènent à une bouche douce, délicieuse et charnue, avec un long noyau de fruits doux mûrs.

Accords mets vins :

Excellent compagnon des apéritifs. Parfait avec les plats à base de riz, de pâtes ou de poissons.

Vinification :

  • Cépage : Godello 100%
  • Type de sol  : Argile avec pierres moyennes
  • Âge des vignes : 25-30 ans
  • Rendement des vignes : 2 kgs.
  • Irrigation : Non
  • Vendange : Manuelle
  • Fermentation : Dans de petites cuves en acier inoxydable de 5000 litres durant 20 jours. Fermentation malolactique.
  • Élevage : Vieillissement sur lies pendant 8 mois.
  • Levure utilisée : Indigène
  • Affinage : Légèrement filtré avant l’embouteillage
  • Garde : 3 ans
  • Décanter : Non

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Millésime 2020

  • Guía Peñín : 91 points
  • Decanter Magazine : 92 points
  • Robert Parker : 89 points

Millésime 2019

  • Guía Peñín : 90 points

Millésime 2018

  • Wine Spectator : 90 points

Millésime 2017

  • Guía Peñín : 91 points
  • James Suckling : 91 points

Millésime 2016

  • Guía Peñín : 91 points
  • James Suckling : 91 points

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