Villaia Verdicchio - 2017

Cépage : Verdicchio  
Caract. : Vin blanc sec  
Prix : 29.05$
Code SAQ :  
Inventaire : Spécialité par lot  
Format : 750 mL 
Degré d'alcool : 13.5% 
Bouteilles/Caisse : 12 
Certifications : Nature, Végan  

Dégustation :

Vin blanc d’une grande complexité et profondeur, goût de poires, d’abricots et de pamplemousse avec une finale édifiante d’herbes méditerranéennes, le tout soutenu par une veine minérale donnant une ossature et une belle linéarité.

Accords mets vins :

À déguster avec des fruits de mer ou tout simplement avec de la viande blanche.

Vinification :

  • Cépage  : Verdicchio 100%
  • Âge des vignes  : 18 ans
  • Type de sol : Sol riche d’argile et de limon.
  • Rendement des vignes  : 6 à 8 ton/ha
  • Irrigation : Aucune
  • Vendange  : Manuelle
  • Fermentation :Spontanément, sans ajout de levures, dans une cuve en acier inoxydable durant 62 jours à une température moyenne 14° C
  • Élevage  : Élevé sur lies fines pendant environ 5 mois et 5 mois en bouteille avant la commercialisation
  • Type de levure : Indigène
  • Affinage : Vin filtré
  • Garde : 10 ans
  • Décanter : Non

Voir la revue de presse


Millésime 2017

  • International Wine Challenge : 90 points
  • Gilbert & Gaillard 2019 : 92 points
  • Wine Advocate- R.Parker 2020 : 90 points

Millésime 2016

  • International Wine Challenge : 90 points
  • Gilbert & Gaillard 2018 : 92 points

Télécharger l'image de la bouteille /étiquette |Imprimer cette page   |Partagez sur :