Quintas de Melgaço - Portugal - Vinho Verde - Minho

QM Alvarinho - 2019

Cépage : Alvarinho  
Caract. : Vin blanc sec  
Prix : 21.80$
Code SAQ :  
Inventaire : Spécialité par lot  
Format : 750 mL 
Degré d'alcool : 13% 
Bouteilles/Caisse : 12 

Dégustation :

Couleur citrine limpide. Arôme fruité, avec des notes exotiques et des notes florales légères. Un goût plein avec une longue finale.

Accords mets vins :

Fruits de mer, Poisson gras grillé, Viande blanche et Fromage

Vinification :

  • Cépage : Alvarinho 100%
  • Âge des vignes : 10 à 12 ans
  • Type de sol : 2 types de sol : Alluvions (Gravier) ; 200 mètres à 400 mètres (Granit)
  • Rendement des vignes : 10 ton/ha
  • Irrigation : Aucune
  • Vendange : Manuelle
  • Fermentation : Cuve en acier inoxydable pour 15-20 jours
  • Élevage : En réservoir en acier inoxydable pendant 5 à 10 semaines. Fabriqué à partir de petits lots pour former un lot principal 100% Alvarinho, certains des petits lots font une macération par contact avec la peau.
  • Levure utilisée : Indigène
  • Affinage : Vin filtré
  • Garde : 5 ans
  • Décanter : Non

Voir la revue de presse


Millésime 2019

  • Mundus Vini 2020 : Médaille d’Or
  • Wine Advocate-R.Parker 2020 : 90 points

Millésime 2018

  • Wine Enthusiast 2019 : 90 points
    Millésime 2016
  • Wine Enthusiast 2017 : 91 points

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