En ce jour de la Terre, André Maccabée de Cité Boomers propose quelques vins biologiques. Parmi sa sélection un nouveau vin Valmonti en provenance d’Autriche de la Maison Gsellmann, le Zu Tisch rouge un assemblage de cépages Blaufränkisch, Zweigelt, Saint-Laurent une belle découverte sous le 25$.