Sémillon

Le Sémillon est un cépage destiné à produire du vin blanc que l’on trouve dans la région de Bordeaux en France. Il s’agit principalement d’un cépage d’assemblage, mais il est également utilisé dans les vins monocépages secs ou doux. On le connaît notamment à travers les vins blancs sucrés de Sauternes. En effet, ils sont réputés pour figurer parmi les plus remarquables et les plus coûteux de Bordeaux. Découvrez tout ce qu’il y a à savoir sur ce cépage aussi célèbre en France que dans le Nouveau Monde.