Cépage :
Glera
Format : 750 mL
Degré d'alcool : 11.5%
Bouteilles/Caisse : 12
Certifications : Bio, Végan
Caract. : Vin blanc mousseux
Inventaire :
Cellier
Format : 750 mL
Degré d'alcool : 11.5%
Bouteilles/Caisse : 12
Certifications : Bio, Végan
Dégustation :
Jaune paille avec des reflets verdâtres. Mousse riche, perlage très fin et persistant. Au nez, des agrumes : cèdre et citron. Une note de chlorophylle et de fleurs blanches. La gorgée est liée aux caractéristiques du territoire : fraîche, menée par les agrumes, fruitées et même florales qui s’alternent très bien entre elles, puis la partie salée qui rappelle les pierres du Piave.
Accords mets vins :
Parfait en apéritif et avec des plats de fruits de mer, comme les calamars frits et crevettes.
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- 2024
Gilbert & Gaillard : Médaille d’Or
- 2023
Luca Maroni : 91 points
Gilbert & Gaillard : Médaille d’Or