Poggio Della Costa - BIO - 2018

Cépage : Grechetto  
Caract. : Vin blanc sec  
Prix : 24.20$
Code SAQ :  
Inventaire : Spécialité par lot  
Format : 750 mL 
Degré d'alcool : 14% 
Bouteilles/Caisse : 12 
Certification : Bio  

Dégustation :

D’une riche couleur jaune doré. Au nez, un plaisant bouquet ample et aromatique de fruits. Un mélange parfait de parfum et de saveurs de fleurs et de fruits exotiques, en particulier l’ananas. Très rond en bouche, belle minéralité.

Accords mets vins :

Accompagne très bien les plats de poisson, les moules, les huîtres, les fruits de mer, les pâtes (sauce en crème ou aux fruits de mer), ainsi que les viandes blanches (poulet, veau, porc).

Vinification :

  • Cépage : Grechetto 100% - BIO
  • Âge des vignes : 30 ans
  • Rendement des vignes : 40 hl/ha
  • Irrigation  : Aucune
  • Vendange : Manuelle
  • Fermentation  : Cuve inoxydable durant 20 jours
  • Élevage : Cuve inoxydable durant 6 mois
  • Levure utilisé : Levure sèche sélectionnés
  • Affinage : Vin filtré
  • Garde  : 10 ans
  • Décanter : ½ h

Voir la revue de presse


Millésime 2017

  • Gambero Rosso : 3 bicchieri

Millésime 2016

  • Wine Advocate - R. Parker : 90 points

Millésime 2015

  • Gambero Rosso : 3 bicchieri !!!

Millésime 2014

  • Gambero Rosso : 3 bicchieri !!!

Millésime 2013

  • Gambero Rosso : 2 bicchieri rouge

Millésime 2012

  • Gambero Rosso : 3 bicchieri !!!

Millésime 2011

  • Gambero Rosso : 3 bicchieri !!!
  • International Wine Cellar – S. Tanzer : 91 points

Millésime 2010

  • Gambero Rosso 12 : 3 bicchieri !!!

Millésime 2009

  • Gambero Rosso 11 : 3 bicchieri !!!

Millésime 2008

  • Gambero Rosso 2010 : 3 bicchieri !!!
  • Guide l’Espresso 2010 : 18/20 –« Vin d’excellence »
  • Guida al Vino Quotidiano 2010 : 3/3 étoiles « Meilleur vin d’Italie sous 10 euros »

Millésime 2007

  • Le Devoir : 3 verres - J. Aubry (22 jan. 10)
  • The Gazette : Vin de la semaine ! « Superbe vin » -B. Zacharkiw (27 fév. 10)
  • Vins et Vignobles : 3 ½ étoiles (déc.-janv. 09) « Encore un excellent millésime… » - Janine Saine
  • Gambero Rosso 2009 : 2/3 bicchieri
  • Duemilavini 2009 : 4/5 grappes
  • Vini Buoni d’Italia 2009 : 4/5 étoiles

Millésime 2006

  • Gambero Rosso 2008 : 2 Bicchieri

Millésime 2005

  • Vins et Vignobles : 3 ½ étoiles (fév.- mar. 08)
  • Decanter World Wine Award 2005 : « recommandé »
  • Domaine de l’année dans le « Guide des vins biologiques 2006 »

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