Muscadet Sèvre et Maine Les Vieilles Vignes - 2016

Prix : 21.45$
Cépage : Melon de Bourgogne  
Caract. : Vin blanc sec  
Code SAQ : 11095615  
Inventaire : Spécialité par lot  
Format : 750 mL 
Degré d'alcool : 12% 
Bouteilles/Caisse : 12 

Dégustation :

Belle expression de fruit sec, avec un côté fumé. Zeste de lime et note de thym. Salin. Finale longue et minérale.

Accords mets vins :

Coquillages et fruits de mer, poissons grillés, poissons en sauces, viandes blanches, plats asiatiques et chèvre chaud, ou en apéritif.

Vinification :

  • Cépage : Melon de Bourgogne 100%
  • Âge des vignes  : 35 à 60 ans
  • Rendement des vignes : 32 hl/ha
  • Irrigation  : Aucune
  • Vendange : Machine
  • Fermentation  : Cuve inoxydable
  • Élevage  : Cuve inoxydable durant 12 mois. Élevage sur lies fines – Vieilli 4 mois en bouteille - Pas de fermentation malolactique.
  • Levure utilisé : Type champenoise
  • Affinage : Vin filtré
  • Garde : 4-6 ans
  • Décanter : Non

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Millésime 2014

  • Wine Enthusiast : 89 points

Millésime 2012

  • Decanter : médaille d’Argent
  • Wine Advocate –R. Parker : 89 points
  • Wine Enthusiast : 90 points– « Editor’s choice »
  • Wine & Spirit : 92 points

Millésime 2010

  • Bettane & Desseauve 2012 : 15,5/20 points
  • Wine & Spirit : 92 points
  • Wine Enthusiast : 90 points

Millésime 2009

  • Concours Général de Paris 2010 : Médaille d’Or
  • Wine Spectator : 87 points – Top 2 rating !

Millésime 2008

  • Guide Hachette des vins 2010 : 2/3 étoiles « Vin remarquable »
  • Revue du vin de France : 14.5/20 points– Catégorie meilleur vin de France 2010
  • Grand guide des vins de France 2010 – Bettane & Desseauve : 14/20 points
  • International Wine Cellar - S. Tanzer : 88 points
  • Wine Advocate -R. Parker : 89 points (ao. 10)
  • Vins & Vignobles : 3 étoiles « Élégance et sapidité » - J. Saine (oct-nov 10)

Millésime 2007

  • Wine Enthusiast : 90 points – Editor’s choice
  • Grand guide des vins de France 2010 – Bettane & Desseauve : 14,5/20 points

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