Le Domaine Monteviejo appartient à la famille française Péré-Vergé, aussi propriétaire de Château Montviel, Château La Graviére, Château Le Gay et Château La Violette à Pomerol, Bordeaux. Monteviejo fait partie du fameux « Clos de Los Siete » (association regroupant les membres des plus grandes familles viticoles de France).

La cave de Monteviejo, construite en 2001 sur le domaine du Clos de Los Siete a produit sa première cuvée en 2002. La propriété, située à Vista Flores, Tunuyán, Vallée de Uco, à 120 km au sud de la ville de Mendoza, s’étend sur 130 ha à une altitude comprise entre 1000 et 1200 m. La vigne y bénéficie de conditions climatiques et géographiques favorables : les vignobles en pente, orientés vers le nord et l’est, jouissent de la meilleure exposition au soleil de l’hémisphère sud.

Le sol pierreux et pauvre est idéal pour la vigne. Les variétés de cépages cultivés sont principalement le Malbec, cépage emblématique de l’Argentine, le Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah, Petit Verdot et Chardonnay. Les clones sélectionnés, de faible rendement et de grande qualité, sont d’origine française. Pour le malbec, de vieilles vignes indigènes, ayant une excellente capacité d’adaptation au sol comme nulle part au monde, ont été sélectionnées.

Dans la vigne, un soin particulier est apporté à chaque grain de raisin afin d’en assurer la qualité. La vinification se fait dans le respect de la tradition du vin : vendanges manuelles et absence d’engrais.

Monteviejo est administré par la sommité du monde œnologique Marcelo Pelleriti, formé auprès de Michel Rolland. Marcello Pelleriti, surnommé Rock Star du Pomerol à Bordeaux où il est aussi consultant, a permis à deux domaines prestigieux d’atteindre la note de 99/100 (Château Le Guay 2010) et 100/100 (Château La Violette) de Robert Parker pour le millésime 2010.

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