Glekhuri - 2019

Cépage : Rkatsiteli  
Caract. : Vin Orange  
Prix : 28.90$
Code SAQ :  
Inventaire : Spécialité par lot  
Format : 750 mL 
Degré d'alcool : 13% 
Bouteilles/Caisse : 12 

Dégustation :

Vin ambré traditionnel de Kakheti, selon la méthode en Qvevri (amphore). Vous reconnaîtrez tout de suite les saveurs initiales - épices géorgiennes, fleurs séchées, toasts. Réputé pour ses tanins agréables et délicats et ses notes douces de noix enrobées en fin de bouche. Possède un grand potentiel de vieillissement.

Accords mets vins :

Accompagne parfaitement un bon Khashlama (ragoût d’agneau Arménien) ainsi que du poisson ou du poulet frit.

Vinification :

  • Cépage : Rkatsiteli 100%
  • Type de Sol : Argile, limon
  • Âge des vignes : 20 ans
  • Rendement des vignes : 5-7 tonnes/ha
  • Irrigation : Aucune
  • Vendange : Manuelle
  • Fermentation : Fermentation en Qvevri 7 jours. Fermentation malolactique 7-10 jours. Micro-oxygénation légère.
  • Élevage : En Qvevri durant 6 mois sur le peaux. Filtré naturellement avec la peau, légèrement filtré avant la mise en bouteille. Conservé 4 à 6 mois en bouteille avant la mise en marché.
  • Levure utilisée : Indigène
  • Affinage : Vin filtré
  • Garde : 30 ans
  • Décanter : Non

Voir la revue de presse


Millésime 2018

  • Decanter 2020 : Best in Show 97 points

Millésime 2017

  • International Wine Challenge 2019 : Médaille d’Argent

Millésime 2016

  • International Wine and Spirit 2018 : Médaille d’Argent
  • Decanter 2018 : Médaille d’Argent

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