Emina - Espagne - Castilla y Leon

Emina Sin Verdejo

Prix : 10.05$
Cépage : Verdejo  
Caract. : Vin blanc sans alcool  
Code SAQ : 12346295  
Inventaire : Spécialité par lot  
Format : 750 mL 
Degré d'alcool : 0.5% 
Bouteilles/Caisse : 12 

Dégustation :

Aspect jaune pâle citron éclatant. Note de pomme verte, raisin vert, de lavande. Soupçon herbacé et anisé. Frais en bouche avec une acidité modérée.

Accords mets vins :

Poulet et poisson aux herbes at assaisonné de citrus et herbes.

Vinification :

  • Cépage : Verdejo
  • Âge des vignes : 7 ans
  • Fermentation : Cuve inoxydable durant 10-14 jours
  • Élevage : Désalcoolisation par colonne à cone rotatif. Technologie la plus avancée pour garder les propriétés organoleptiques du vin.
  • Affinage : filtré
  • Garde : 2 ans
  • Décanter : non
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