C’est Nous est une distillerie artisanale basée en Normandie. C’est après avoir vécu en Angleterre que les propriétaires se sont retrouvés face à une offre plutôt pauvre concernant les gins artisanaux en France : un spiritueux qu’ils apprécient. L’idée de C’est Nous était née.
En utilisant leurs carrières dans la Sommellerie et l’Hôtellerie pour mettre en place la distillerie en Normandie au cours de l’été 2016. Le gin arrive fin octobre de la même année. Leurs spiritueux sont conçus dans un alambic en cuivre traditionnel. Ils utilisent le plus de fournisseurs locaux que possible. En effet, les bons produits sont parfois tout près.
L’embouteillage et l’habillage est fait manuellement pour chacune de leurs bouteilles. Pour finir, ils ajoutent le numéro de série ainsi que la date de distillation pour le gin.
À C’est Nous, une production de spiritueux pour tous les goûts.