Cantina Orsogna - Italie - Abruzzes

Nican - 2009

Prix : 33.75$
Cépage : Montepulciano  
Caract. : Vin rouge sec  
Code SAQ : 13694241  
Inventaire : Spécialité par lot  
Format : 750 mL 
Degré d'alcool : 15.5% 
Bouteilles/Caisse : 12 

Dégustation :

Rouge rubis impénétrable, le nez est intense avec des fleurs séchées, des fruits mûrs, de la confiture de cerise foncée, de cacao et de pain grillé. En bouche, il est doux, chaud, intense, enveloppant et légèrement tannique avec une finale d’amande.

Accords mets vins :

Rouge rubis impénétrable, le nez est intense avec des fleurs séchées, des fruits mûrs, de la confiture de cerise foncée, de cacao et de pain grillé. En bouche, il est doux, chaud, intense, enveloppant et légèrement tannique avec une finale d’amande.

Vinification :

  • Cépage  : Montepulciano d’Abruzzo 100% - BIO
  • Âge des vignes  : 25 ans
  • Rendement des vignes  : 12 ton/ha
  • Irrigation  : Partielle
  • Vendange  : Manuelle
  • Fermentation : Cuve inoxydable durant 15 jours
  • Élevage  : Barrique française (usagé 3 ans) durant 18 mois. Élevage sur lies – Vieilli 18 mois en bouteille - Fermentation malolactique
  • Levure utilisé : Sélectionné
  • Affinage : Vin filtré.
  • Garde : 10 ans
  • Décanter : 1 h

Voir la revue de presse


Millésime 2009

  • Mundus Vini Award : médaille d’Or
  • Sélection mondiales : médaille d’Or
  • Vinitaly 2017 : 93 points

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