Monteviejo - Argentine - Valle de Uco

Lindaflor Malbec - 2009

Prix : 49.00$
Cépage : Malbec  
Caract. : Vin rouge sec  
Code SAQ : 12591477  
Inventaire : Spécialité par lot  
Format : 750 mL 
Degré d'alcool : 15% 
Bouteilles/Caisse : 6 

Dégustation :

Bouquet extravagant d’orange sanguine, de marmelade, de cassis. Beaucoup de corps, rond en bouche, tannins fondus. Note de cerises foncées mûres, de chocolat, de noisette de citrus et un soupçon de moka.

Accords mets vins :

Viandes rouges saignantes, rôties, grillées ou en sauce riche. Gibier, canard en sauce. Fromages.

Vinification :

  • Cépage : Malbec
  • Âge des vignes : 10 ans
  • Rendement des vignes : 6000 kg/ha
  • Irrigation : goutte-à-goutte
  • Vendange : manuelle
  • Fermentation : barrique française neuve durant 15 jours
  • Élevage  : barrique de chêne français neuf durant 24 mois. Élevage sur lies – Fermentation malolactique – Vieilli 12 mois en bouteille.
  • Levure utilisée  : indigène
  • Affinage : vin filtré
  • Garde  : 20 ans
  • Décanter : 2h +

Voir la revue de presse


Millésime 2010

  • Wine Advocate - R. Parker : 92

Millésime 2009

  • Wine Advocate - R. Parker : 93
  • James Suckling : 94

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