Andrea Oberto - Italie - Piémont

Barolo Brunate - 2010

Prix : 100.00$
Cépage : Nebbiolo  
Caract. : Vin rouge  
Code SAQ : 12401207  
Inventaire : Spécialité par lot  
Format : 750 mL 
Degré d'alcool : 14.5% 
Bouteilles/Caisse : 6 

Dégustation :

« Le vin révèle une densité et une richesse époustouflante. Le vin coule sur le palais avec des saveurs de prunes et cerises mures, d’épices, de cuir neuf, de menthol et de minéralité. Ce Barolo est enveloppant et délicieux, tous les éléments s’assemblent avec une grâce inhabituelle. Les tannins demeurent fermes, mais extrêmement bien balancés. » -A.G. Wine Advocate –R. Parker (avr. 09)

Accords mets vins :

Viandes rouges grillées et rôties (steak de bœuf saignant), l’agneau (tajine, couscous, gigot), gibier et formage fort.

Vinification :

  • Cépage : Nebbiolo 100%
  • Âge des vignes : 45 ans
  • Rendement : 1 kg/plant
  • Irrigation : Aucune
  • Vendange : Manuelle
  • Fermentation  : Cuve inoxydable durant 21 jours
  • Élevage : Barrique de chêne français neuf durant 6 mois puis 20 mois en tonneau de chêne vieux de 6 ans. Cuve inoxydable durant 2 mois. Vieillit en bouteille 6 mois. Fermentation malolactique.
  • Garde : 20 ans
  • Décanter : 3h +

Voir la revue de presse


Millésime 2010

  • James Suckling : 98 points
  • Wine Advocate - R. Parker : 92 points

Millésime 2009

  • Wine Advocate - R. Parker : 91 points

Millésime 2007

  • Wine Advocate - R. Parker : 93-95 points

Millésime 2006

  • Wine Advocate - R. Parker : 93+ points

Millésime 2005

  • Gambero Rosso 10 : 3 bicchieri
  • Wine Advocate - R. Parker : 92 points
  • Wine Spectator : 92 points

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