Quinta de Gomariz - Portugal - Vinho verde (Ave)

Alvarinho - 2017

Prix : 23.35$
Cépage : Alvarinho  
Caract. : Vin blanc sec  
Code SAQ : 11895225  
Inventaire : Spécialité par lot  
Format : 750 mL 
Degré d'alcool : 12.5% 
Bouteilles/Caisse : 12 

Dégustation :

Un vin racé, frais et croustillant. À l’œil, notes de reflet jaune paille. Un nez de notes florales et de citrus. L’acidité est balancée de façon impeccable. Une minéralité qui persiste sur une finale intense.

Accords mets vins :

Apéritif. Salade d’été. Moule, crabe, fruits de mer, crustacés, poisson grillé. Sauce Légère.

Vinification :

  • Cépage : Alvarinho 100%
  • Âge des vignes : 11 ans
  • Rendement des vignes : 7 ton/ha
  • Irrigation : Goutte à goutte
  • Vendange : Manuelle
  • Fermentation : Cuve inoxydable durant 7-10 jours
  • Élevage : Cuve inoxydable durant 2 mois. Élevage sans la lie du vin – Pas de fermentation malolactique - Vieillit 2 mois en bouteille.
  • Levure utilisée : Autochtone
  • Affinage : Vin filtré
  • Garde : 5 ans
  • Décanter : Non

Voir la revue de presse


Millésime 2015 :

  • Wine Enthusiast : 88 points

Millésime 2014 :

  • Wine & Spirit : 90 points
  • Mundus Vini : Médaille d’Argent
  • Concours mondial de Bruxelles : médaille d’Argent

Millésime 2012 :

  • International Wine Challenge 2013 : Médaille d’Or
  • Wine & Spirit : 92 points
  • Decanter : “recommandé”

Millésime 2011 :

  • Wine & Spirit : 90 points

Millésime 2010 :

  • Wine Advocate -R. Parker : 89 points

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