2015/06/02 Nouveaux arrivages :
Picnic Pinot Noir 2013 de Two Paddocks (code SAQ : 12442966) 34.00$
Domaine appartenant à l’acteur Sam Neil (star de Jurassic Park), ce dernier est un amoureux du vin et a fondé un petit domaine en Nouvelle-Zélande. Depuis plusieurs années, il se dévoue à produire du Pinot Noir et du Riesling. Fruit de son dévouement envers le domaine, il élabore des Pinot Noir qui sont devenus une référence de la Nouvelle-Zélande. Son Picnic est son entrée de gamme et propose une version tout en fruit, abordable et de plaisir !
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Le lien suivant est un hommage de l’acteur /star Liam Neeson envers le Pinot Noir de Two Paddocks : cliquer
Nerello Mascalese 2013 de Di Giovanna (code SAQ : 11577366) 18.95$
Deuxième cépage en importance de la Sicile, le Nerello Mascalese est typique du Nord de la Sicile. Typiquement plus frais et moins lourd que le Nero d’Avola. Di Giovanna apporte sa touche personnelle : un style plus concentré et un passage en barrique française.
Certifié BIO
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Ken Forrester Petit Pinotage (code SAQ : 11379749) 14.80$
Fameux croisement entre le Pinot noir et le Cinsault, ce cépage est le symbole de l‘Afrique du Sud. Après de multiples essais, Ken Forrester a décidé que la version qu’il préférait de ce cépage en est une toute en fruit et en souplesse. Le parfait vin de BBQ décontracté ou domine les saucisses, viandes fumée et les sauces « hot & Spicy ».
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Monchof Qba Riesling (code SAQ : 11334920) 19.40$
Cuvée la plus abordable du domaine Monchhof. Ce Riesling vendange régulière représente bien l’équilibre de la fraicheur et la rondeur qu’on retrouve dans les cuvées prestigieuses du domaine. Le parfait apéro !
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Achaval Ferrer Malbec 2013 (code SAQ : 11473268) 25.25$
Domaine dont la réputation est faite en terme de représentant de prestige de l’Argentine. Cette cuvée en Malbec 100% est l’entrée de gamme du domaine où l’on voit l’élégance et le sérieux qui anime Achaval Ferrer.
_ ? Wine Spectator : 90
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Achaval Ferrer Cabernet Sauvignon 2013 (code SAQ : 11982193) 28.20$
Après avoir tout donné à développer le Malbec, voici la cuvée la plus récente développée par Achaval Ferrer : Cabernet Sauvignon !
Faite dans l’esprit de leur Malbec entrée de gamme, le vin touche à la barrique de deuxième passage et exhibe un fruit gouleyant.
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2015/04/27 Nouveaux arrivages :
OTAZU Chardonnay 2013 (code SAQ : 12495371) 19.20$
Nouveau produit du domaine OTAZU. 100% Chardonnay non boisé. Arômes de fruit blanc/jaune, floral. Texturé grâce à un élevage sur lie qui préserve également la fraicheur.
_ ? Sélection mondiales : médaille d’Argent
_ ? Decanter : Médaille de bronze
_ ? IWSC : médaille de bronze
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Béres Tokaji Furmint sec 2011 (code SAQ : 11766335) 23.90$
Domaine dédié à la mise en valeur du terroir hongrois. 100% Furmint cultivé dans l’appellation de Tokaji. Fermenté et élevé en barrique hongroise. Vinifié en sec.
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Le Vaglie de Santa Barbara 2014 (code SAQ : 11156449) 24.30$
Du Verdicchio plus haut de gamme…. Le Vaglie a initié ce créneau à la SAQ et a fait découvrir au consommateur le potentiel de cette appellation. Santa Barbara est spécialisé dans cette appellation et Le Vaglie est une de ses plus belles réussites.
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2015/03/09 Nouveaux arrivages :
- Nyakas Sauvignon Blanc 2013 (code SAQ : 11885692) 15.80$
Élaboré de façon artisanale, ce sauvignon aux arômes de fruits blancs possède l’équilibre qui fait la marque des vins de Nyakas.
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- Kunstler Kabinett Trocken (code SAQ : 11607596) 32.00$
Riesling sec et tranchant élaboré dans le réputé terroir de Hõlle.
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2015/03/09 Nouveaux arrivages :
- Petit Cab/Merlot 2012 de Ken Forrester (code SAQ : 11155171) 14.80$
Ken Forrester à trouver L’équilibre idéal pour cette cuvée où on favorise le fruit et l’absence de bois.
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- Monchhof Kabinett 2013 (code SAQ : 11034804) 26.15$
Vin élégant produit à partir de premiers raisins arrivés à maturité, le Kabinett est prisé pour son équilibre entre le côté doucereux et la fraicheur._ - Vinification + dégustation : cliquer
- Chenin Reserve 2013 de Ken Forrester (code SAQ : 11093126) 19.90$
Cuvée Estate de Ken Forrester provenant de lots de vieilles vignes. Vieilli en fût de chêne pour apporter une texture et une structure supérieures.
_ ? Wine Advocate –R. Parker : 88
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- Tragugnano Orvieto de Sergio Mottura (code SAQ : 11660830) 22.00$
Création de Sergio Mottura : le Tragugnano utilise l’appellation Orvieto pour nous offrir un blanc beaucoup plus qualitatif que ce que l’appellation nous a habitués à voir.
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2015/03/09 Nouveaux arrivages :
- Tacchetto 2013 de Guerrieri Rizzardi (code SAQ : 12132465) 19.50$
Petit frère du Pojega Ripasso disponible aussi à la SAQ. Le Tacchetto est une version sec et non boisée d’un Valpolicella. Du fruit frais et de l’épice complète une bouche fraiche sans aucune lourdeur.
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- Emina Sin Tempranillo (code SAQ : 12346365) 10.50$
Suite à la demande croissante de vin sans Alccol, voici enfin un vin sans alcool « qualitatif ». Élaboré par un producteur de vin espagnol appartenant à un groupe très important du monde viticole, Emina possède la technologie de désalcoolisions la plus évoluée disponible sur le marché.
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- Nyakas Irsai Oliver 2014 (code SAQ : 11200497) 14.40$
Cépage typique hongrois aux notes expressives de muscat, mais sec et frais en bouche.
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- Enzo Boglietti Docletto d’Alba 2012 (code SAQ : 10856726) 22.25$
Vinificateur habile, Enzo Boglietti élabore un Dolcetto vinifié en fût de chêne. Il apporte plus de structure et de puissance à une appellation qui habituellement élabore des vins plus légers.
_ ? Wine Spectator : 88
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- Monteviejo, Petite Fleur 2010 (code SAQ : 12088273) 26.85$
Domaine faisant partie du Clos de Los Siete installé dans la magnifique Valle de Uco. Géré par Marcello Pelleriti, grand maitre vinificateur à Bordeaux en Pomerol, ce domaine élabore des cuvées impressionnantes en Argentine.
_ ? Wine Advocate –R. Parker : 90
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- Keller Silvaner Trocken (code SAQ : 12485041) 25.95$
En train de devenir un des grands noms incontournables de l’Allemagne viticole, Keller propose ce Silvaner, une alternative au traditionnel Riesling. Vinifié en sec.
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2015/01/19 Nouveaux arrivages :
Saperavi 2011 de Teliani Valley (code SAQ : 11607545) 17.90$
Premier vin de la Géorgie arrivé à la SAQ. Berceau de la viticulture, la Géorgie à un historique très long en culture de la vigne. Cette cuvée élaboré à partir de Saperavi, cépage local qui serait l’ancêtre de plusieurs cépages actuel.
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Monchhof Riesling Qba 2013 (code SAQ : 11334920) 19.40$
Un des plus vieux domaine de la Mosel. Cette cuvée est la petite cuvée du domaine qui démontre bien son savoir faire.
_ ? Wine Spectator : 90 TOP 100 (m. 11)
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